Die Phytotherapie, auch als Kräuterheilkunde bekannt, ist eines der ältesten Heilverfahren in der alternativen Therapie. Dieses Verfahren nutzt die heilende Wirkung von Kräutern und pflanzlichen Drogen, um körperliche und seelische Beschwerden zu lindern. Die pflanzlichen Wirkstoffe finden vor allem in der Krankheitstherapie Anwendung. Dabei werden Phytotherapeutika, bestehend aus Pflanzen, Pflanzenteilen und deren Zubereitungen, sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung eingesetzt.
Die Anwendungsmöglichkeiten der Phytotherapie sind vielfältig und umfassen sowohl äußerliche als auch innerliche Anwendungen. Pflanzen können in Form von Frischpflanzen, Drogen (getrocknete und zerkleinerte Pflanzen oder Pflanzenteile, die lagerfähig gemacht wurden), sowie Extrakte, die die Wirkstoffe der Pflanzen in konzentrierter Form enthalten, verwendet werden. Diese können weiterverarbeitet werden, um Tees, Salben, Abkochungen, Aufgüsse und Öle herzustellen.
Die Phytotherapie hat sich in verschiedenen Anwendungsgebieten bewährt. Sie kann das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel unterstützen, Herzerkrankungen begleitend behandeln, die Leber- und Nierenfunktion stärken und bei Magen-Darm-Erkrankungen unterstützend eingesetzt werden. Durch die vielfältigen Möglichkeiten der Phytotherapie bieten sich natürliche und sanfte Behandlungsoptionen, die auf die Bedürfnisse des Einzelnen zugeschnitten sind.